为进一步完善食堂管理制度，规范食堂管理行为，精心营造“科学、公开、透明、和谐”的管理氛围，不断提高食堂为全体师生服务的质量和水平，确保师生每餐膳食卫生安全、质量优异、价格合理，根据各级教育主管部门等相关文件的要求和精神，合肥市第二中学于11月10日正式成立第一届食堂管理委员会，并召开第一次会议。学校党委书记苏卫兵，校长、党委副书记田先科，副校长、党委委员童智祥、胡毅林，校工会主席胡章俊，学校相关处室负责人，教师代表，家长代表，学生代表等食堂管理委员会全体成员以及食堂承包方管理人员代表参加了此次会议。会议由校工会主席胡章俊主持。

主持人：校工会主席胡章俊

11月10日，合肥市第二中学正式成立第一届食堂管理委员会，并召开第一次会议

强化监管，积极履职。食堂管理委员会全体成员首先对食堂进行了现场巡查。在委员会主任田先科的带领下，成员们深入食堂后厨，对食材采购、存储、加工、烹饪等各个环节进行了细致检查。检查过程中，成员们仔细察看了食堂厨房的清洁度、餐具的消毒情况以及食堂环境的整洁程度等，检查了食堂卫生、病媒生物防治、食物储存、采购以及工作人员操作规范等情况。检查结果表明，食堂整体情况良好，工作人员操作规范，无重大食品安全隐患，但仍有一些细节问题需要进一步改进。通过实地查看，食堂管理委员会成员们对学校食堂的工作有了更加直观的了解和认识。

交流沟通，“味”爱而来。会上，胡毅林首先宣读了《合肥二中关于成立第一届食堂管理委员会的决定》。她指出，成立食堂管理委员会是学校深化后勤服务改革、加强食品安全管理的重要举措，希望家、校、社各方能够共同努力，为师生提供更加优质、安全的餐饮服务。苏卫兵为家长代表颁发了食堂管理委员证件。

胡毅林宣读《合肥二中关于成立第一届食堂管理委员会的决定》

苏卫兵为家长代表颁发食堂管理委员证件

接着，学校总务处主任、食品安全员刘朝晖详细介绍了学校食品安全管理的相关制度及学校食堂的执行落实情况。他提到，学校一直将食品安全放在首位，严格按照国家相关法律法规和标准要求进行操作和管理，确保每一餐都符合食品安全标准。

刘朝晖介绍学校食品安全管理的相关制度及学校食堂的执行落实情况

学校食堂承包单位管理代表也介绍了食品安全管理及相关服务情况。他表示，作为食堂的承包单位，他们将一如既往地严格遵守食品安全法规，加强内部管理，提升服务质量，为师生提供更加美味、营养的餐食。

学校食堂承包单位管理代表介绍食品安全管理及相关服务情况

交流中，教师代表、家长代表、学生代表积极发言，就学校食品安全工作提出了宝贵的意见和建议。大家一致认为，食品安全是校园工作的重中之重，必须时刻保持警惕，不能有丝毫松懈。同时，也希望学校能够进一步加强与师生的沟通与交流，及时了解他们的需求和意见，不断改进和完善食堂工作。

学生代表发言

家长代表发言

教师代表发言

最后，田先科、苏卫兵总结讲话。田先科非常感谢大家对学校工作的支持，欢迎食堂管理委员会的成员们积极参与到学校食堂的管理中来，建立食堂委员会常态化工作机制，为学校食堂食品安全工作的提升、学校食堂膳食水平的提高、保障师生的健康和权益建言献策。

田先科讲话

苏卫兵强调，我们要全面理解食堂管理的精髓要义，重在督查承包单位依法经营，确保食品安全、食美价廉；重在引导每位学生健康饮食，营养均衡，吃饱吃好，不过分挑食，少吃零食、少喝饮料；文明有序排队，静心错峰就餐；轮流志愿服务，自觉净桌行动；倡导勤俭节约，拒绝餐饮浪费。

苏卫兵讲话

此次会议的召开，不仅加强了学校与师生、家长之间的沟通与交流，也为进一步提升校园食品安全管理水平奠定了坚实基础。相信在家、校、社的协同共育下，合肥二中的食堂工作将会做得更细致、更科学，尽“膳”尽美，“食”刻守护，为孩子们的健康成长保驾护航。

摄影：童祉楠

撰稿：童祉楠

统稿：胡章俊

审稿：胡毅林